Гигантская ёлка из корюшки вызвала ажиотаж на ВЭФ
Экспотрейд
Необычное рыбное дерево украсило набережную бухты Аякс во Владивостоке, где в эти дни проходит II Восточный экономический форум. Ель высотой 2,5 метра стала главной достопримечательностью "Рыбного рынка" на фестивале "Улица Дальнего Востока", пишет sakhalin.info.
На изготовление дерева ушло 2532 штук отборной корюшки. Об идее создания кулинарной скульптуры во время торжественного открытия фестиваля рассказал губернатор Сахалинской области Олег Кожемяко.
«Корюшка — настоящий символ Дальнего Востока, поистине народная рыба. Ее употребляют в пищу в жареном, копченом и вяленом виде в Приморье, на Камчатке и Чукотке, в Магадане. Но лучшая корюшка все же на Сахалине. В течение нескольких дней мы будем угощать ею всех гостей», — пообещал губернатор.
Большое внимание посетителей "Рыбного рынка" также привлек стенд, где были широко представлены дары моря: крабы, устрицы, креветки, гребешок, трубач, икра в деревянных бочонках.
Фестиваль "Улица Дальнего Востока" начал работу в преддверии официального открытия II Восточного экономического форума. На набережной бухты Аякс расположились выставочные павильоны дальневосточных регионов.
Источник:
