Организаторы Площадки Медиа

Детское меню

Экспотрейд – Редакция Экспотрейд –
Детское меню
12 ноября 2016 года

    Форум "Здоровое питание с рождения: медицина, образование, пищевые технологии" проходит в Санкт-Петербурге

    В Санкт-Петербурге ведущие педиатры страны обсуждают вопросы правильного питания детей. На XI российском форуме "Здоровое питание с рождения: медицина, образование, пищевые технологии" врачи затронули проблемы организации школьных обедов, поговорили о расстройствах пищевого поведения и обсудили новые кулинарные технологии.

    Со специальным докладом на форуме выступили представители Департамента здравоохранения Москвы. Они обратили внимание делегатов на нарушения организации лечебного питания в медицинских учреждениях. Комиссия проверила больше 400 организаций, и специалисты пришли к выводу, что питание там не сбалансировано. Правда, виноваты в этом не медики, а производители продуктов. Проведенные анализы показали, что показатели энергетической ценности некоторых продуктов не соответствуют данным на упаковке. К примеру, детское питание содержит лишь половину указанных на этикетке витаминов.