В Холидей Инн рыбный день: открылась конференция по вопросам рыбного промысла

2-3 февраля в Москве проходит II международная конференция по вопросам рыбного промысла "Рыба 2017". В числе приглашенных гостей признанные мировые эксперты - специалисты из Скандинавии, Европы, Китая, Въетнама. Конечно, в XXI веке даже самую старинную отрасль экономики не могут обойти стороной инновации, на них и сосредоточат внимание участники конференции - руководители производств, ученые, представители законодательной и исполнительной власти.

Особое значение для нашей огромной страны имеют вопросы логистики такого нежного товара как рыба. Также аквакультура (рыбоводство), сравнительно молодая для России рыбная отрасль, требует множества уточнений, пересмотра нормативов. Да и в целом, уверены эксперты, необходимо развивать культуру потребления рыбы в нашей стране. В этой связи очень важно добиваться доступных цен на фоне сохранения и повышения качества продукта, поскольку рыба - источник ценнейших и уникальных полезных веществ, а если верить статистике, в рационе россиян ее как раз не хватает, что в свою очередь ведет к множеству проблем со здоровьем. 

Источник: