Выставка приурочена к празднованию масленицы и предлагает участникам масленичных гуляний многообразие продуктов питания и промышленных товаров лучшего качества от местных предпринимателей. Гости участвуют в сравнительных дегустациях продукции местных пищевых производств, кулинарных поединках кафе и ресторанов, презентациях новинок последнего сезона. Мероприятие способствует возрождению традиций русского православия, содействует полноценному удовлетворению спроса и создаёт условия для общения, консолидации и преемственности культур разных слоёв населения.