Выставка демонстрирует широкий ассортимент лучших продовольственных товаров отечественного производства. Участники экспозиции проводят сравнительные дегустации внутри категорий, организуют масштабные рекламные акции новинок продуктового рынка, расширяют список деловых контактов, заключают прямые договора поставки с региональными торговыми организациями. Гости имеют возможность приобретения необходимой продукции по оптовым ценам непосредственно у товаропроизводителя. Выставочная площадка служит эффективным рыночным инструментом продвижения российских продуктов питания и способствует развитию пищевой промышленности и предприятий агропромышленного комплекса.