HORECA URAL. FORUM

HORECA URAL. FORUM [завершено]

13 ноября 201914 ноября 2019
HORECA URAL. FORUM
Главная

О мероприятии

13-14 ноября 2019 года в очередной раз состоится HORECA URAL. FORUM – образовательный проект, посвященный индустрии гостеприимства и ресторанному бизнесу. Местом проведения вновь станет площадка отеля angelo by Vienna House Ekaterinburg (ул. Бахчиванджи, 55А). Структура программы будет разделена на три тематических блока: «Управление и финансы», «Маркетинг» и «HR». Для кого Более 400 владельцев и управляющих кафе, ресторанов, баров, кейтеринговых компаний, гостиниц и хостелов, баз отдыха и санаториев, из Екатеринбурга и Свердловской области, Челябинска, Тюмени, Перми, ХМАО, ЯНАО и Новосибирска посетили предыдущий проект, прошедший в апреле 2019 года. За два дня на площадке HORECA URAL. FORUM прошли 30 мероприятий, нацеленных на повышение качества работы всех подразделений отеля и ресторана, с лекциями выступили порядка 30 спикеров. Что нового В ноябре 2019-го года образовательная программа станет еще насыщенней — 13 и 14 ноября будут работать параллельно три конференц-зала по направлениям: «Управление и финансы», «Маркетинг» и «HR». 13 ноября участников ждет «Лекторий» — часовые выступления от экспертов в концентрированном формате на самые актуальные темы. 14 ноября образовательный процесс будет построен в формате «Интенсивов» — двухчасовых глубоких погружений в тему, с практическими заданиями и наглядными результатами. Топовые спикеры индустрии в течение двух дней, на протяжении восьми часов, будут делиться работающими инструментами и техниками, направленными на повышение качества работы всех подразделений отеля и ресторана. На сегодняшний день свое участие в проекте подтвердили порядка 20 практикующих специалистов из Москвы, Санкт-Петербурга, Ижевска и других городов России. В рамках форума выступит Виолетта Гвоздовская, руководитель компании Welcomepro Consulting, с темой «Всевидящий и яснопонимающий управленец рестораном», Инна Щепетова, основатель агентства Marketing story , автор книги «Код Ресторатора: дорожная карта вашего бизнеса» раскроет две темы: «Ошибки, которых можно было избежать. Пример оптимизации реального проекта» и «СХ-дизайн. Звучит красиво, как этим управлять? Инесса Ермишкина, руководитель Учебного Центр ГК «Кофемания» расскажет, как стандартизировать систему обслуживания в ресторане и грамотно организовать систему обучения официантов и хостес. Проект HORECA URAL. FORUM является ярким отражением современного состояния российского рынка общественного питания и услуг, а также местом, где формируются тенденции и внедряются перспективные технологии. Выставочная компания «Эксперт» намерена сделать его лучшим образовательным проектом года, созданным специально для развития индустрии ресторанного бизнеса и сферы гостеприимства Уральского, Сибирского и Дальневосточного федерального округов. Ознакомиться с полной деловой программой и приобрести билеты можно на сайте: http://horeca.expo96.com

  • Категория: Бизнес, инвестиции, лицензирование
  • Профиль участников: производители и поставщики оборудования, профессиональной посуды и инвентаря, предметов интерьера, профессионального текстиля, униформы, автоматизации, систем безопасности, света и звука
  • Профиль посетителей: собственники и управляющие ресторанов, кафе, кофеен, отелей, баз отдыха, санаториев итд
  • Периодичность: 2 раза в год
  • Формат: B2B
  • Кол-во посетителей: 400
  • Кол-во участников: 50
  • Стоимость участия: для участников по запросу, для посетителей от 4000 рублей
  • Поделитесь мероприятием:

Место проведения

  • Площадка:
  • Адрес: Россия, Свердловская область, Екатеринбург , Октябрьский район, микрорайон Кольцово, улица Бахчиванджи, 55А
  • Телефон: 7 343 272 65 55
  • E-mail:
Подписаться на напоминания о мероприятии
Мы не спамим и не продаем адреса третьим лицам

Похожие события

0

Медиа

0